Nên sắm tủ lạnh hay tủ đông để bảo quản, dự trữ thực phẩm?
Tủ đông và tủ lạnh là trang bị bảo quản thực phẩm được rất nhiều người dùng chọn lựa hiện tại. Nhưng bạn không biết nên tìm mua tủ đông hay tủ lạnh, để giải đáp được thắc mắc này, cùng tìm hiểu với những chia sẻ dưới đây của Điện máy Akira nhé!
1. Sự giống và khác nhau giữa tủ lạnh và tủ đông
Tủ lạnh và tủ đông đều là những vật dụng giúp bảo quản thực phẩm và làm lạnh. Nguyên lý hoạt động của hai cái tủ này giống nhau.
Sở dĩ có sự so sánh giữa tủ đông và tủ lạnh là do cả 2 vật dụng này đều được sử dụng để bảo quản thực phẩm bao gồm cả thực phẩm hàng ngày và thực phẩm trữ đông.
Tương tự 2 loại tủ này có chức năng tương đương, Tuy nhiên ở chế độ đông đá, bảo quản thực phẩm số lượng rất nhiều thì tủ đông chuyên dụng sẽ thích hợp hơn. Hơn nữa kích thước và thiết kế tủ lạnh cũng khá nhỏ gọn, chỉ bảo quản được số lượng đồ sử dụng ko lớn.
Tủ đông chuyên dụng thường được sử dụng để trữ đông những thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến như thịt tươi, hải sản, ... Và trong buôn bán. Công suất hoạt động của tủ đông tương đối lớn, có thể làm đông thực phẩm nhanh từ 30 phút tới 3h, nhiệt độ tốt nhất là bằng -18°C.
Ngoài ra, thời gian bảo quản thực phẩm tươi sống của tủ đông có thể lên đến cả tháng. Phần lớn tủ đông thường có hai kiểu mẫu mã, một ngăn đông hoặc hai ngăn đông và lạnh biệt lập.
Tủ lạnh thường được dùng phổ biến hơn trong gia đình, có thể bảo quản, trữ đông các đồ ăn đã chín hoặc thực phẩm tươi sống. Bên cạnh đó, khác với tủ đông thì tủ lạnh sở hữu dung tích nhỏ hơn nên không cho phép bảo quản thức ăn với số lượng lớn.
Ngoài ra, tủ lạnh có công suất thấp hơn nên thời gian làm lạnh sẽ lâu hơn so với tủ đông. Tủ lạnh trong gia đình thường có rất nhiều thiết kế như tủ lạnh ngăn đá trên, ngăn đá dưới, tủ lạnh mini, tủ lạnh nhiều cửa, side by side...
So sánh tủ lạnh và tủ đông
Tủ đông
- Thời gian làm lạnh: làm lạnh nhanh trong khoảng 30 phút - 3 giờ với mức nhiệt dưới hoặc bằng âm 18°C.
- Bảo quản thực phẩm: chủ yếu bảo quản thực phẩm chưa qua chế biến trong thời gian dài.
- Giá thành cùng dung tích: giá bán tốt hơn.
- Sử dụng: sử dụng nhiều trong quán ăn hay tạp hóa, nhà hàng.
- Mẫu mã: mẫu mã đơn giản, có mẫu một ngăn đông hay hai ngăn đông, lạnh riêng biệt.
Tủ lạnh
- Thời gian làm lạnh: làm lạnh lâu trong khoảng 3h đến 18h với mức nhiệt âm 18°C.
- Bảo quản thực phẩm: Thực phẩm sống, chín và hoa quả.
- Giá bán cùng dung tích: mức giá cao hơn tủ đông.
- Tiêu dùng: dùng trong gia đình.
- Mẫu mã: rất nhiều kiểu dáng, phổ biến như tủ lạnh ngăn đá dưới, ngăn đá trên, side by side, ...
2. Nên mua tủ đông hay tủ lạnh
Nhu cầu tiêu dùng
Bạn nên căn cứ vào nhu cầu sử dụng của gia đình để quyết định mua tủ lạnh hay tủ đông. Nếu như gia đình bạn sử dụng tủ chỉ để đáp ứng việc bảo quản thực phẩm tiêu dùng hàng ngày thì nên sắm tủ lạnh. Vì tủ lạnh có thể bảo quản rau củ, đồ ăn đã qua chế biến, trái cây rất tốt.
Nếu như gia đình bạn dùng tủ chủ yếu để bảo quản thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến số lượng nhiều thì bạn nên mua tủ đông. Vì tủ có khả năng làm lạnh nhanh và nhiệt độ xuống đến -18°C, không gian bảo quản đồ tươi sống rộng rãi, bảo đảm thực phẩm có đủ chỗ cất và được giữ đông tốt.
Mức sử dụng điện năng
Nếu nhắc về mức tiêu thụ điện năng thì hiện tại tủ lạnh đã được trang bị nhiều tiện ích, tính năng tiên tiến và hết sức tiện lợi cho các bạn như tính năng inverter tiết kiệm điện, tự động ngắt điện, ngăn cấp đông mềm giúp tiết kiệm thời gian rã đông khi nấu ăn, ...
Còn với những dòng tủ đông thế hệ mới thì cũng đã giải quyết được nhiều trở ngại của những mẫu tủ lạnh đời cũ, nhờ vào dùng dòng gas thế hệ mới giúp gần gũi với môi trường, hạn chế điện năng hơn. Đặc biệt độ ồn khi hoạt động của tủ đã được tối ưu tối đa, nên bạn sẽ không còn cảm thấy khó chịu mỗi lúc dòng tủ đông này hoạt động nữa.
Về giá cả
Nếu so sánh về tính năng và dung tích tiêu dùng thì mẫu tủ lạnh đang có tầm giá cao hơn so với những dòng tủ đông.
Ví dụ: với một mẫu tủ lạnh dung tích lớn như Panasonic Inverter 494 lít NR-CY550GKVN với giá hơn 30 triệu đồng so với tủ đông cùng dung tích giá chưa đến 16tr như sản phẩm Tủ đông Sunhouse 490 lít SHR-F2572W2.
Nhận xét
Đăng nhận xét